韭黄香菜炒牛肉

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韭黄香菜炒牛肉

不可想象，香菜和牛肉竟然可能配合的如此完美。一口接一口，停不下来。

主料

辅料

蒜头几瓣

调料

韭黄香菜炒牛肉的做法步骤

1.一个人吃，半斤八两牛肉够够了。用生抽抓匀再倒芝麻油锁住新鲜，腌制一下。
2.香菜尖椒韭黄洗干净。
3.切段。
4.尖椒切丝。
5.蒜头剁碎，热锅热油爆香蒜泥。
6.牛肉倒进去翻炒至变色，大概需要炒一分钟。
7.盛出。
8.底油留着，再多倒点油，油热下尖椒炒十几秒。
9.下韭黄炒十几秒。
10.下香菜炒几秒。
11.把牛肉倒进去，加盐和鸡粉调味，关火，利用余热翻炒均匀。
12.出锅盛盘。开吃吧。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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