儿童也可以吃的牛仔骨

昊妈小厨房

儿童也可以吃的牛仔骨

加的调味料简单，不热气。煮久一点，儿童更好入口。

主料

牛仔骨适量

辅料

酱油适量

调料

芝麻油适量
盐适量
白砂糖/冰糖适量
老抽适量

儿童也可以吃的牛仔骨的做法步骤

1.牛仔骨斩件，用芝麻油酱油姜片腌制一下。
2.蒜头剁碎姜几片。
3.起锅烧油爆香蒜泥姜片。
4.牛仔骨翻炒变色，倒蚝油老抽冰糖翻炒均匀。
5.上色很好了。加一碗水。
6.大火煮沸后转入砂锅小火熬煮一个小时。
7.收汁，看情况是否加盐。香味扑鼻。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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