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线椒炒芥菜丝
兰杏梅
花生米的香,线椒的辣,搭配完美的小菜,香辣爽口、舒心,即简单又下饭。
简单
炒
香辣
十分钟
主料
芥菜
一个
线椒
适量
辅料
花生米
(生的)适量
调料
花生油
适量
盐
少许
老抽
少许
线椒炒芥菜丝的做法步骤
1.
自家种的芥菜疙瘩,洗净。
2.
切丝。
3.
自家种的线椒去蒂,洗净。
4.
切碎。
5.
花生米备用。
6.
锅烧热放适量油,倒入花生米爆香,再倒入线椒炒香。
7.
继续倒入芥菜丝加盐和老抽调味,翻炒几下即可。
8.
出锅装盘。
9.
香辣爽口下饭菜。
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