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鸡蛋青菜炒面
独家
清水淡竹
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
柴鸡蛋
适量
乌冬菜
适量
胡萝卜
适量
米粉干
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤
1.
米粉干用水泡软。
2.
鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
3.
胡萝卜、乌冬菜切好。
4.
锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固盛出。
5.
锅中另放油,放入蔬菜翻炒2分钟。
6.
放入米粉干,加少许水盖盖烧。
7.
合入炒好的鸡蛋,加盐、生抽调味炒匀。
8.
简单又美味的炒米粉。
分类:
主食
小吃
家常菜
午餐
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