上海青炒木耳

1.泡发好的木耳，撕小朵。

2.蒜苗切碎。

3.上海青摘洗干净，切段。

4.辣椒和姜切碎。

5.锅烧热放少许油，倒入姜、辣椒和蒜苗炒香，再倒入上海青加盐和生抽调味，翻炒几下即可。

6.出锅装盘。

7.简单美味。