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蜜汁香辣鱿鱼
红九儿的厨房
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鱿鱼营养价值高,热量低,还有滋阴养胃、补虚润肤的功效;口感弹牙嫩滑,蜜汁和香辣味的结合将鱿鱼本身的腥味很好的遮盖住。
中级
炒
咸甜
三刻钟
食材明细
主料
鱿鱼
适量
辅料
蜂蜜
适量
洋葱
适量
调料
红99火锅底料
适量
黑胡椒
适量
蒜
适量
番茄酱
适量
料酒
适量
盐
适量
蜜汁香辣鱿鱼的做法步骤
1.
整条鱿鱼清洗干净后切成圈;蒜切片;洋葱切块,备用。
2.
将鱿鱼放入碗中,放适量盐和黑胡椒,倒入料酒,拌匀后腌制半个小时。另取碗,倒入蜂蜜、番茄酱,搅拌均匀后,备用。
3.
锅中倒油,油热后下入蒜片、洋葱块,爆香后下入少许红99火锅底料炒散,再放入腌制好的鱿鱼,翻面把调好的酱汁均匀的拌在鱿鱼上。
4.
锅里倒入一小碗水,调至小火,收汁后即可出锅。
分类:
家常菜
海鲜
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