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牛肉烩土豆
独家
筠旸JY
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周末做了红烧牛肉,还剩了一点,加点蔬菜,放入砂锅里炖起来,热乎乎的很适合这个季节!
中级
炖
咸香
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
豆角
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
玉米油
适量
牛肉烩土豆的做法步骤
1.
提前做好的牛肉,改刀成小块儿,易熟。
2.
土豆胡萝卜去皮,和豆角一起洗净。
3.
改刀。
4.
锅内放油烧热,放入豆角段和胡萝卜煸炒出香。
5.
再放入土豆块继续翻炒均匀。
6.
加入少许生抽上色。
7.
放入牛肉块。
8.
移入砂锅里面。
9.
放入适量清水。
10.
大火烧开后转中火咕嘟,加入少许盐调味。
11.
等食材软烂,汤汁浓稠时即可关火。
12.
上桌啦!
13.
成品图。
14.
成品图!
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