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雪菜炒冬笋
独家
朱朱_oysy
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
冬笋
2颗
雪菜
1包
瘦肉
50g
辅料
䓤
2 根
蒜瓣
2片
生姜
适量
调料
料酒
适量
鸡精
适量
雪菜炒冬笋的做法步骤
1.
准备食材,冬笋去壳洗净,生姜蒜葱等处理干净。
2.
冬笋切丝焯水,去除涩味。
3.
葱姜蒜切好。
4.
起油锅炒香蒜姜。
5.
放入肉丝翻炒片刻至变色。
6.
加入笋丝翻炒,加入些料酒。
7.
加入雪菜炒均匀后再加少许水焖片刻。
8.
加入鸡精加入葱花,翻炒均匀。
9.
装盘即可。
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