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凉拌鸡蛋干
清风无痕
发布
鸡蛋干切成丝凉拌,口感嫩滑。
简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋干
两块
辅料
香菜
一小把
蒜籽
两瓣
调料
盐
适量
生抽
两勺
香油
两勺
凉拌鸡蛋干的做法步骤
1.
准备两块鸡蛋干。
2.
切成丝焯水。
3.
香菜清洗干净,蒜籽捣成蓉。
4.
鸡蛋干捞出沥干水,把香菜蒜蓉拌入,加入调料拌匀即可。
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的可以加些辣椒末,喜欢加醋的也可以加些。
分类:
凉菜
家常菜
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