皮蛋瘦肉粥 独家

1.大米提前泡1个小时，肉丝提前用一勺盐一勺料酒适量红薯粉腌制20分钟，准备好食材备用。

2.砂锅中水煮开倒入大米大火煮开，转小火焖煮20分钟。

3.煮好的白粥放入肉丝。

4.放入皮蛋。

5.放入姜丝，葱段。

6.放入一勺盐。

7.放入适量麻油，盖上盖子大火煮开，转小火焖煮10分钟即可。

8.成品图。