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面筋塞肉
美食博主成长记
这道肉菜,特别鲜,把猪肉馅吃出另一种味道来。
简单
焖
咸鲜
半小时
主料
面筋
8个
猪肉馅
200g
辅料
酱油
1勺
料酒
1勺
鸡蛋
1个
香油
半勺
姜
1勺
耗油
1勺
面粉
1勺
蒜
适量
调料
酱油
2勺
老抽
1勺
面筋塞肉的做法步骤
1.
调馅。
2.
用手指扣一个小孔。
3.
扣成这样。
4.
把肉馅塞进去。
5.
塞好肉馅。
6.
烧油,下面筋肉。
7.
把面筋肉底先煎下,固定好,倒入一碗水。水末过在面筋肉中间。
8.
放调料。
9.
焖煮20分钟开锅。
10.
做好,可以吃了。
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