菜谱
搜索
家常小炒菜-香菜炒鸡蛋
美食方丈
发布
昨天吃火锅剩下的香菜,想着不能浪费就用来炒着吃了。
很多人都以为香菜只能凉拌或者烫火锅吃,对于喜欢吃香菜的我来说当然会想尽各种能吃到香菜的方法啦!香菜炒鸡蛋加上一点剁椒酸香辣简直不要太好吃!
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
香菜
1把
鸡蛋
1个
辅料
剁椒
1勺
调料
盐
1勺
油
适量
香菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
香菜洗净切碎备用,鸡蛋打入碗中搅散备用。
2.
锅中倒入适量油加热后放入鸡蛋液小火慢煎。
3.
用筷子转圈慢搅使鸡蛋煎薄。
4.
鸡蛋快成型前倒入香菜翻炒均匀。
5.
加一勺盐,1勺剁椒,翻炒均匀。
6.
出锅!
小窍门&温馨提示
鸡蛋用小火慢煎防止煎糊,香菜不用炒太久,翻炒均匀即可。
不喜欢辣的可以不放辣椒,放辣椒酱的话如果辣椒酱比较咸就不用放盐了。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
香菜炒鸡蛋的更多做法
更多做法
香菜炒鸡蛋
香菜炒鸡蛋
香菜炒鸡蛋
香菜炒鸡蛋
香菜炒鸡蛋
香菜火腿肠炒鸡蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
青椒炒蛋
鱼头泡饼
茄子豆角
夹沙肉
蒜蓉茄子
香芋扣肉
砂锅红烧肉
西红柿牛肉
韭菜炒豆干
柠檬鸭
腰果虾仁
辣椒炒鸡蛋
红烧鲈鱼
炒花蛤
鳕鱼炖豆腐
竹笋炒肉
美食天下首页