炸白萝卜丸子

草莓

炸白萝卜丸子

冬吃萝卜赛人参，所以要多吃点萝卜，变着花样做萝卜，今天就做了白萝卜丸子，炸的酥香里嫩，孩子大人都爱吃的。

主料

辅料

鸡蛋2个

调料

炸白萝卜丸子的做法步骤

1.准备所需原料：白萝卜，金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉，鸡蛋。
2.白萝卜擦成丝后，用刀再剁碎一点。
3.把白萝卜里边的水分挤掉后，放入盆中
4.白萝卜中加入适量姜末和香菜碎。
5.打入两颗鸡蛋，加入适量盐和生抽。
6.加入适量面粉，搅拌均匀。
7.锅中加油，烧热后把搅拌均匀的萝卜馅儿，用勺子一个个放入锅中。
8.炸至丸子两面金黄即可，如果喜欢吃表面比较酥脆的，可以再复炸一次。

小窍门&温馨提示

里面还可以再加入点红萝卜，这样营养和口感上会更加丰富。

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