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香芹炒土豆条
淺步調
在朋友家吃过一次,感觉挺好吃的,后面就自己在家做。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
香芹
5-6颗
土豆
1个
辅料
生姜
少许
五花肉
一小块
调料
食盐
2g
生抽
1匙
香芹炒土豆条的做法步骤
1.
芹菜切段(我喜欢吃芹菜叶,所以留下叶子),土豆切条(大概筷子嘴粗细),五花肉切小块,生姜切丝备用。
2.
锅中热油,下五花肉煸炒出油。
3.
放入姜丝和土豆条翻炒至微焦。
4.
放入芹菜(叶子稍晚一点放入)翻炒,加入盐和生抽翻炒片刻后,加入少量水焖煮三分钟后出锅(因为孩子较小,土豆还是会煮的软烂些)。
5.
成品。
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