酸梅蒸鲳鱼

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酸梅蒸鲳鱼

海鱼相对淡水活鱼来说，不够新鲜，也比较腥，去腥很重要，酸梅去腥效果非常好哦！

主料

鲳鱼2条

辅料

配料

酸梅3颗

酸梅蒸鲳鱼的做法步骤

1.鲳鱼2条洗净。
2.准备好酸梅，姜丝和葱段。
3.把酸梅捣碎，均匀淋在鱼身上，在撒上姜丝和葱段，稍腌。
4.开水锅蒸10分钟，再虚蒸10分钟即可。

分类：热菜家常菜

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