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虾仁茄汁豆腐
kiddyfresh鹿优鲜
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番茄里含有大量的番茄红素和维生素C
虾仁富含优蛋白质和钙元素一口下去,蛋白质、维生素、矿物质这些营养就都在里面了。
简单
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
虾仁
200g
辅料
番茄
1个
小葱
1根
豆腐
100g
虾仁茄汁豆腐的做法步骤
1.
黑虎虾去虾线。
2.
放入一些淀粉,抓一下。
3.
番茄豆腐切片。
4.
热锅刷油放入豆腐煎至两面金黄。
5.
煎好后用吸油纸吸去多余油脂。
6.
放入葱花炝锅。
7.
倒入番茄炒至出蓉。
8.
倒入虾仁,炒至变色。
9.
倒入少许淀粉水。
10.
放入煎好的豆腐。
11.
大火煮至豆腐收汁。
12.
撒上葱花。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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