酱烤蔬菜卷

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酱烤蔬菜卷

这道也是学烤箱菜谱的，只是做出来的感觉不像菜谱那么干爽，思考了一下，应该是我在出来豆腐皮时，没有弄干，蔬菜也卷太多了，烤的过程出水较多，因此烤出来软趴趴的。下次改进改进！

主料

辅料

酱烤蔬菜卷的做法步骤

1.豆腐皮洗净沥干。
2.豆腐皮切成10厘米大小的正方形片。
3.香菜和葱洗净切成大小适合的段。
4.生菜洗净切丝。
5.在豆腐皮中间加入适量葱段、香菜段、生菜丝和适量芝麻，从下往上卷紧。
6.用竹签葱中间串起。
7.取一碗，调入3汤勺酱油、一勺椒盐粉、一勺鸡精和一汤勺芝麻，搅拌均匀。
8.蔬菜卷放在烤盘上，于250°上下火预热好的烤箱中烤制5分钟。
9.取出刷上调和油继续烤5分钟，最后在取出刷上酱汁，在放入烤箱烤10分钟即可。

分类：热菜家常菜创意菜夏季食谱

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