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花菇肉馅煎饼
独家
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发布
简单
煎
原味
半小时
食材明细
主料
前腿肉
适量
花菇
适量
辅料
手抓饼皮
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
花菇肉馅煎饼的做法步骤
1.
花菇用清水提前泡发。
2.
泡发好的花菇切小丁。
3.
热锅下油炒香花菇后放凉。
4.
前腿肉去皮洗净切小块。
5.
将前腿肉放入搅肉机搅碎。
6.
肉碎放入花菇,蚝油,盐,花生油搅拌均匀。
7.
准备适量的手抓饼皮。
8.
取一张饼皮,舀上适量的肉馅。
9.
将饼皮收口捏紧,按压成饼状。
10.
锅中少许底油,放入饼胚。
11.
小火慢煎至两面金黄即可。
12.
成品。
13.
成品。
分类:
主食
家常菜
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午餐
晚餐
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