韭黄鸡蛋炒荞麦饼 独家

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  1.所需食材准备就绪。
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  2.鸡蛋磕入碗中打散。
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  3.荞麦饼提前烙好备用，荞麦粉和面粉1:1的比例加水调成糊状，平底锅煎烙熟。
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  4.红萝卜和包菜切丝备用。
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  5.韭黄切段装盘。
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  6.荞麦饼切条装入盘中。
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  7.鸡蛋提前提前炒好盛出。
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  8.锅中另入油烧热倒入配菜翻炒。
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  9.放入荞麦饼翻炒均匀。
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  10.放入孜然粉和酱油调味。
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  11.放入鸡蛋炒均匀。
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  12.出锅加盐调味即可。
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  13.家常炒饼，美味极了。
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  14.成品图。

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