韭黄鸡蛋炒荞麦饼 独家

1.所需食材准备就绪。

2.鸡蛋磕入碗中打散。

3.荞麦饼提前烙好备用，荞麦粉和面粉1:1的比例加水调成糊状，平底锅煎烙熟。

4.红萝卜和包菜切丝备用。

5.韭黄切段装盘。

6.荞麦饼切条装入盘中。

7.鸡蛋提前提前炒好盛出。

8.锅中另入油烧热倒入配菜翻炒。

9.放入荞麦饼翻炒均匀。

10.放入孜然粉和酱油调味。

11.放入鸡蛋炒均匀。

12.出锅加盐调味即可。

13.家常炒饼，美味极了。

14.成品图。