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喷香好吃的芋头焖鸭

喷香好吃的芋头焖鸭

香喷喷炖一锅,关火连锅一起端上桌,香气顿时飘散开来,冬日里,这样的美食真的好治愈啊。温暖了餐桌温暖了全家,幸福感满满的。
芋头炖鸭,做好后鸭肉筋道越吃越香,芋头软糯让人欲罢不能,超美的一道菜。
做法特别简单,一包现成的酱料加上一口能小火温炖的养生锅,完全不用费心看管,厨房小白也可以轻松做。芋头是秋冬季节不可缺少的美食,既是主食也是菜,跟肉类也是百搭配,小鸡炖芋头、芋头红烧肉、芋头夹沙肉等都是数得着的美味大菜。今天咱们用鸭腿搭配芋头,也吃得特别过瘾。一起来看看做法吧。

主料
调料

喷香好吃的芋头焖鸭的做法步骤

小窍门&温馨提示

鸭块焯水要冷水下锅,加料酒可以去腥,料酒的用量相对其它菜品用量比较大。炖煮的时候也可以加一点儿。
这种方法做肉菜,养生锅多是小火慢炖,并不需要很多水,最后需要收一下汁,整个菜的味道才更浓更美更好吃。
分类: 热菜 家常菜 中式宴请 秋季食谱 宴客菜 午餐 晚餐
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