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1.面粉,放酵母、白糖、温水合成光滑的面团。
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2.白菜洗净。
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3.粉条冷水下锅,烧开煮5分钟,用剪子剪一点,也可以切碎,放13香、蚝油、生抽、老抽、葱姜拌匀、腌制20分钟。
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4.猪肉切碎,放蚝油、生抽、姜末拌匀腌制20分钟。
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5.白菜切好。
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6.所有食材放在一起,放入香油、盐。
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7.拌匀备用。
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8.醒发好的面团。
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9.揉面排气。
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10.分成均匀的剂子。
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11.按扁,擀成包子皮。
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12.开始包包子。
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13.全部包好,二次醒发。
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14.醒发好的包子。
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15.冷水上锅,大火烧开蒸15分钟,关火焖5分钟。
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16.出锅。
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17.看着是不是很好吃哦。