蒜炒猪血独家

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蒜炒猪血

主料

辅料

调料

蒜炒猪血的做法步骤

1.食材：猪血、郫县豆瓣酱、青蒜、姜蒜、干辣椒。
2.锅内热油、下姜蒜干辣椒炒出香味。
3.下豆瓣酱炒出红油。
4.下猪血翻炒几下、加入料酒、生抽、少许盐翻炒均匀。
5.加小半碗水。
6.煮两三分钟。
7.下青蒜、白糖、鸡精。
8.炒匀即可。
9.成品。

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