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虾皮炖冬瓜
独家
敏zhu
非常鲜美的一道汤菜。
简单
炖
清淡
二十分钟
主料
冬瓜
适量
虾皮
少许
辅料
姜片
少许
盐
少许
葱花
少许
虾皮炖冬瓜的做法步骤
1.
冬瓜去皮改刀成块,姜切片。
2.
锅里放入适量清水和姜片烧开。
3.
水开后放入少许虾皮,小火煮五分钟。
4.
倒入冬瓜。
5.
再次开锅后转小火炖煮十五分钟左右,冬瓜软烂后关火。
6.
吃时根据咸淡调入少许盐。
7.
撒少许葱花。
分类:
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