槐花鸭蛋包子

兰杏梅发布

槐花鸭蛋包子

皮薄馅大，香味浓郁。

食材明细

主料

干槐花适量
面粉适量
鸭蛋四个

辅料

调料

槐花鸭蛋包子的做法步骤

1.鸭蛋。
2.鸭蛋敲入碗中。
3.放入少许盐打散。
4.锅烧热放适量油，倒入鸭蛋，用铲子捣碎备用。
5.干槐花用凉水泡半个小时，挤出多余的水分，放入盆中，蒜苗洗净切碎，如图所示。
6.倒入锅中搅拌均匀，加盐、生抽和鸡精调味即可。
7.已办好的馅料。
8.面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
9.搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
10.擀成薄圆饼，中间厚四周薄。
11.包入馅料。
12.包好的包子。
13.冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。
14.已蒸好的包子。
15.成品图。
16.软软的。
17.掰开，香味扑鼻。

分类：主食面食家常菜早餐包子午餐晚餐

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