自制高汤独家

媛芷媛味

自制高汤

主料

筒子骨适量

辅料

鸡爪适量

调料

自制高汤的做法步骤

1.原料。
2.筒子骨鸡爪，泡水去血沫。
3.锅中放姜片加筒子骨，鸡爪。
4.大火煮开小火慢炖，一个小时。
5.加盐调料，放入模具中冻好放冰箱，下面条，馄饨的时候。
6.边角料，可以红烧，不浪费。

分类：私房菜自制食材

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