椰蓉老式面包

火舞的飘雪

椰蓉老式面包

感冒半个月今天总算是见好了，也有胃口了，想吃面包，所以做了这款老式椰蓉面包。

中种

主面团

椰蓉老式面包的做法步骤

1.中种材料混合均匀，放冰箱冷藏发酵
2.发好的中种面团
3.把主面团和发好的中种放进面包机揉至扩展阶段
4.发好的面团
5.发好的面团
6.平均分割成6份，滚圆，中间松驰10分钟
7.松驰好的面团
8.把面团擀长
9.对折一下
10.压扁后翻面
11.包入椰蓉馅
12.卷起来
13.轻轻拉长，从中间切一刀
14.竖起来，别的随便整成什么花形，只要你喜欢
15.包好的面包生坯，送进烤箱进行二次发酵（在烤箱里放一碗热水帮助发酵）
16.二次发酵完成的面团，表面刷蛋液，撒上黑芝麻
17.180度，25分钟左右

分类：烘焙家常菜早餐学生

查看全部(共17步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页