清炖平菇独家

敏zhu

清炖平菇

菌菇类无论是搭配肉还是就这么素做都非常鲜美。

主料

辅料

调料

清炖平菇的做法步骤

1.平菇撕小，清洗干净，淡盐水浸泡一会，反复清洗干净，沥干水分备用。
2.锅里放入食用油和一勺猪油，化开后倒入平菇。
3.翻炒至食材变软。
4.加入刚没过食材的开水，小火炖煮15分钟。
5.加入盐和鸡精，翻炒均匀。
6.少许淀粉。
7.加少许水，化开成水淀粉。
8.倒入锅里，中火翻炒均匀。
9.汤汁变浓郁即可。
10.盛出，撒少许葱花。
11.非常鲜美。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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