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清炖平菇
独家
敏zhu
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菌菇类无论是搭配肉还是就这么素做都非常鲜美。
简单
炖
清淡
二十分钟
食材明细
主料
平菇
适量
猪油
1勺
食用油
少许
辅料
盐
少许
鸡精
少许
调料
葱
少许
淀粉
少许
清炖平菇的做法步骤
1.
平菇撕小,清洗干净,淡盐水浸泡一会,反复清洗干净,沥干水分备用。
2.
锅里放入食用油和一勺猪油,化开后倒入平菇。
3.
翻炒至食材变软。
4.
加入刚没过食材的开水,小火炖煮15分钟。
5.
加入盐和鸡精,翻炒均匀。
6.
少许淀粉。
7.
加少许水,化开成水淀粉。
8.
倒入锅里,中火翻炒均匀。
9.
汤汁变浓郁即可。
10.
盛出,撒少许葱花。
11.
非常鲜美。
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