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香菇白菜肉包
独家
鸣翠燕
发布
初级
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
主料
肉末
适量
鲜香菇
适量
白菜
适量
姜
适量
鸡蛋
1个
面粉
200克
酵母
2克
白糖
10克
水
125克
葱
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
香菇白菜肉包的做法步骤
1.
肉末。
2.
白菜切碎后撒入适量盐腌制片刻后挤干水分。
3.
姜葱切碎。
4.
香菇切碎。
5.
肉末加入姜葱,料酒、鸡蛋、盐、香菇、白菜调成肉馅。
6.
面粉加入酵母、白糖和水揉匀发酵至2倍大。
7.
包入馅料后放入蒸锅中醒发30分钟左右。
8.
大火蒸30分钟即可。
9.
成品。
分类:
主食
面食
家常菜
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午餐
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