火麻荠菜水饺

美食娘娘馨睿

火麻荠菜水饺

好吃不过饺子，平时好吃这口的人，想吃就吃了，更别说冬至这天，更是家家户户忙着做饺子吃饺子了。我家做了荠菜馅的，放了少许韭菜提鲜，拌馅时放了火麻仁和火麻油，无论从营养上还是口味上都是棒棒哒。

主料

荠菜750克
肉馅500克
火麻仁20克
膳之俭火麻油20克

辅料

调料

火麻荠菜水饺的做法步骤

1.准备好主料和辅料：荠菜切碎挤干水分备用。
2.肉馅中放鸡蛋1个搅匀，并适量放水往一个方向搅拌，使肉馅上劲；并放姜末提鲜，放火麻仁和自己喜欢的调味料。
3.将肉馅和荠菜搅拌均匀，放膳之俭火麻油在馅中增香，最后将韭菜碎撒在表面，开始包饺子，煮饺子了。
4.饺子煮好出锅装盘。
5.营养又美味的饺子开吃起来吧。
6.看，皮多薄、馅儿多足啊。
7.蘸上蒜醋汁味道别提多美味啦。

小窍门&温馨提示

肉馅中放适量水搅拌上劲，可使肉馅更嫩。

分类：面食家常菜冬至饺子春节

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