萝卜炒肉丝独家

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萝卜炒肉丝

今天用这个水果萝卜炒肉丝，它口感清脆好吃，一点辣味都没有，先放一点盐让它变软，这样更容易入味，炒的时候不要炒时间长了，放入锅里和肉丝炒匀即可。

主料

水果萝卜一块

辅料

猪肉100克

调料

萝卜炒肉丝的做法步骤

1.萝卜洗净。
2.去皮，切丝。
3.放盐拌匀，这样萝卜丝变软。
4.蒜、姜切好。
5.猪肉切丝。
6.放胡椒粉、姜、盐、料酒。
7.拌匀腌制20分钟。
8.锅内放油烧热，倒入肉丝炒熟。
9.放蒜、姜，萝卜丝，翻炒均匀。
10.放蚝油。
11.生抽，炒匀即可。
12.装盘。
13.爽脆可口，营养美味。

小窍门&温馨提示

肉丝和萝卜丝都放了一点盐，炒菜的时候就不要放盐了。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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