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藕片拌甜豆
独家
米拉Miira
发布
简单
拌
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
莲藕
一节
甜豆
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
老干妈豆豉
适量
糖
适量
醋
适量
酱油
适量
藕片拌甜豆的做法步骤
1.
莲藕去皮洗净。
2.
葱,蒜,红辣椒准备就绪。
3.
莲藕切薄片,手手注意安全哦。
4.
浸泡水中冲去多余淀粉。
5.
葱和红辣椒切碎。
6.
藕片入开水锅中焯水,捞出过凉备用。
7.
甜豆依次焯水捞出过凉。
8.
控干水分后盛入盘中,加蒜末,葱末,红辣椒用热油淋入激出香味儿。
9.
加盐,糖,老干妈豆豉,醋,酱油。
10.
搅拌均匀即可装盘。
11.
家常小拌菜,爽口又方便。
12.
成品图。
小窍门&温馨提示
家常做法,供大家参考!
分类:
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