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萝卜排骨汤
食无涯
简单的食材做出来确是如此清甜美味!
简单
炖
清淡
三小时
主料
排骨
500g
萝卜
半只
调料
食用油
2匙
食盐
适量
香葱
2根
姜片
4片
萝卜排骨汤的做法步骤
1.
萝卜半个削皮切块。
2.
香葱切段。
3.
排骨焯水洗净。
4.
热锅热油下入姜片。
5.
放入排骨加料酒爆炒片刻。
6.
改用汤锅加适量清水开始炖排骨。
7.
炖40分钟左右后放入萝卜块小火继续炖煮半小时。
8.
炖至排骨萝卜软烂,调入食盐再煮十分钟。
9.
撒上葱段,鲜甜美味的萝卜排骨汤最适合冬天,喝上一碗暖胃。
分类:
汤类
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