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奶香玉米面窝头
JN高速
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经常吃点粗粮对身体是很有好处的。可以补充由于长期以来由于吃精粮而造成的营养不全面。而且,偶尔的制作一次粗粮,还可以起到改善饮食的作用,使人胃口大开哦。
初级
蒸
甜味
二十分钟
主料
玉米面
500克
白面
100克
辅料
牛奶
适量
白糖
适量
泡打粉
4克
玉米面窝头的做法步骤
1.
准备玉米面。
2.
准备纯牛奶。
3.
把白面粉、泡打粉、白糖、和牛奶以及适量的水倒入玉米面中搅拌均匀,和成用手可以握成团的程度即可。
4.
用手抓起一块面团捏成圆团。
5.
底部用大拇指捏出窝。
6.
锅至火上加入水,并铺上笼布。
7.
做好的窝头凉水上锅,大火蒸制20分钟即可。
8.
小窍门&温馨提示
1、注意要冷水上锅,给泡打粉一个启发的机会。
2、牛奶可以根据自己的喜好添加。不喜欢奶味的可以多加水。
分类:
主食
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晚餐
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