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青椒炒豇豆
食无涯
简单
炒
微辣
十分钟
主料
青椒
50g
豇豆
150g
辅料
蒜头
4颗
调料
玉米油
1勺
食盐
适量
鸡精
少许
青椒炒豇豆的做法步骤
1.
豇豆洗净切段。
2.
青椒洗净。
3.
青椒切碎,蒜头切片。
4.
将辣椒和蒜片放油锅中加适量食盐煸炒至断生,乘出备用。
5.
重新至锅烧热油后放入豇豆煸炒至豇豆颜色由白变绿。
6.
加一小勺食盐继续翻炒。
7.
加少许清水焖煮至水干。
8.
加入炒好的青椒翻炒均匀,调入少许鸡精。
9.
出锅装盘。
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