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猪肉鸡肉萝卜水饺
独家
鸣翠燕
初级
煮
咸鲜
三小时
主料
猪肉
适量
鸡肉
适量
鸡蛋
1个
萝卜
适量
姜
适量
老抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
盐
适量
葱
适量
辅料
面粉
200克
盐
2克
水
95克
猪肉鸡肉萝卜水饺的做法步骤
1.
萝卜去皮。
2.
肉末加入鸡蛋,料酒、老抽、鸡肉剁碎。
3.
萝卜搅碎后放入肉末、鸡肉末中加入姜葱、蚝油和适量盐。
4.
拌成肉馅。
5.
面粉加入盐和水揉成面团后醒面30分钟。
6.
擀成圆形面皮包入馅子。
7.
依次包好。
8.
锅中水烧开后放入饺子煮熟即可。
9.
装盘。
分类:
面食
家常菜
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饺子
春节
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