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香菜还能这样吃?鲜香味美,好吃到让你想不到
阿福美食记
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香菜还能包饺子?又香又鲜,一口一个根本停不下来!
初级
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
香菜
500g
猪后腿肉
500g
饺子皮
适量
辅料
生姜
适量
大葱
适量
调料
盐
1勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
香菜馅水饺的做法步骤
1.
准备食材。
2.
肉馅中加入适量的生姜末、大葱末、2勺生抽、1勺蚝油。
3.
再加入大半勺盐一起搅拌均匀,腌制10分钟以上备用。
4.
香菜根部切掉,然后切成香菜末。
5.
将切好的香菜放在腌制好的猪肉馅上,加少许盐,搅拌均匀。
6.
取出饺子皮包好饺子,锅里烧开水,煮至饺子浮起。
7.
再点三次水,煮好即可。
8.
鲜香味美的香菜馅水饺就做好啦~
小窍门&温馨提示
香菜也可以先用水烫一下之后过凉水,然后捏干水分后切成香菜末。
分类:
主食
家常菜
饺子
午餐
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