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超级简单的香煎猪里脊
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我们家里的每周上桌菜,全家都喜欢。里脊肉经过简单的处理,超级入味下饭。
简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪里脊
450g
辅料
猪排粉
1包
调料
食用油
3勺
香煎猪里脊的做法步骤
1.
里脊肉一条,用刀背反复敲打。这样里脊肉煎制好特别的嫩。
2.
把里脊肉切开,大小随意尽量均等。
3.
炸猪排粉一包,倒在盘子里。
4.
拿出一块里脊肉裹粉。
5.
两面全部均匀的粘上,尽量多裹点,特别好吃。
6.
裹好的猪里脊放置两个小时入味,尽量不要少于一个小时。中午吃可以早晨腌制好放冰箱。
7.
锅里放油,放入猪里脊。
8.
中小火煎到两面金黄即可。可以用筷子扒开一块看看是否熟透。
9.
其他任何调料都不用再放,可以开吃啦!
小窍门&温馨提示
很简单的一道菜,厨房小白也可以成功!大家试试吧!欢迎留言。
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