萝卜炒牛肉独家

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萝卜炒牛肉

家常小炒，萝卜清甜，牛肉鲜香入味，搭配香菜增香，别有一番滋味呢！

主料

辅料

调料

萝卜炒牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净切成薄片，加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油搅拌均匀腌制十分钟备用。
2.萝卜洗净去皮切成薄片备用。
3.姜丝备好。
4.热锅冷油（油多点），下姜丝煸香。
5.放入腌好的牛肉翻炒至变色，盛出备用。
6.锅内留有少许底油，下萝卜翻炒一分钟。
7.加入少许热水，盐焖煮一分钟至萝卜熟。
8.放入炒好的牛肉混合炒匀。
9.香菜切成小段备用。
10.放入香菜，调入少许鸡精即可出锅。
11.成品图。
12.成品图。

小窍门&温馨提示

牛肉选择牛里脊肉，口感更佳！
牛肉切成薄片加调味料腌制十分钟入味！

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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