蚝油橄榄菜

童话里艳丽的秋天

蚝油橄榄菜

公主喜欢的（饭店有辣椒）这款适合儿童吃，自创的菜品，以后出去再也不用点这道菜了😁。

主料

橄榄菜适量

辅料

蒜片适量

调料

蚝油橄榄菜的做法步骤

1.橄榄菜，可以理解为大头菜，但是比大头菜口感好，市场超市都有。
2.手撕洗净沥干水分备用。
3.起锅烧油，多放油（这是菜不出水的关键）放入蒜片爆香。
4.放入菜，直接倒入蚝油（如果这一步蚝油放的多，那后面的盐可以不加）快速翻炒（能颠锅最好颠锅炒）。
5.差不多这样，菜稍微有点塌，少许鸡精。
6.出锅喽，翠绿翠绿，非常爽口。

小窍门&温馨提示

可以在出锅前加入螺片，螺片要提前焯水哦😁。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页