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素炒三鲜
salila82
豆制品是补充钙质的最佳来源,价格便宜营养又美味,做法也很简单,我就要一周至少吃3次。今天的这道素食小炒,简单又下饭。
简单
炒
清淡
十分钟
主料
豆腐干
两块
芹菜
一把
香菇
3朵
辅料
大葱
适量
红辣椒
一根
调料
盐
2g
生抽
一茶匙
植物油
适量
素炒三鲜的做法步骤
1.
芹菜切成段,豆腐干切成条,红辣椒切丝备用。
2.
香菇去蒂后切成片儿备用。
3.
新思特炒锅添加适量的清水烧开,然后将香菇放入锅中焯一下水。
4.
锅中放入少量的植物油,将芹菜放入锅中翻炒均匀。
5.
接着放入葱白和红辣椒。
6.
将豆腐干放入锅中,添加少量的清水,翻炒均匀。
7.
最后将焯过水的香菇片放入锅中,翻炒均匀。
8.
根据个人口味调入适量的盐。
9.
最后再放少许生抽即可出锅。
10.
清淡营养又下饭。
11.
香菇能提高身体的免疫力,平常不妨多吃点。
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