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超级好吃的牛奶麻辣米线❗️自制牛奶麻辣烫
壮宝妈阳春白雪
牛奶和火锅底料搭配真是绝了,随意搭配蔬菜肉类,粉,线,面等等,一大锅煮出来,汤汁浓郁,香辣暖胃,味道超赞,干净卫生,无后顾之忧😊
简单
煮
香辣
半小时
主料
米线
一小把
红枣
2颗
西兰花
2朵
香菇
1颗
小肉肠
2个
鱼豆腐
2个
素萝卜丸子
5个
辅料
火锅底料
1块
牛奶
240ml
牛奶麻辣米线的做法步骤
1.
准备食材,纯牛奶一袋,火锅底料一块,米线是干的,提前用水浸泡变软,配菜随意搭配。
2.
锅中放牛奶,再加适量的水,一块火锅底料。
3.
水开后放米线和不容易煮熟的食材(米线需要煮8-10分钟)。
4.
出锅前2分钟放西兰花,素丸子比较容易熟的食材。
5.
牛奶麻辣米线完成,很下饭,自家做的麻辣烫米线汤汁可以放心大胆的喝,满满的营养。
小窍门&温馨提示
1. 米线是干的,需要提前浸泡,一般早上泡上去,中午回家正好做麻辣米线。
2.米线煮的过程容易吸汤汁,要多加水。
3.配菜随意更换搭配。
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