莜面鱼鱼 独家

1.莜面用开水烫一下，再用筷子搅拌成絮状，然后活成软硬适中的面团，揉匀搓成长条，取一个拇指盖那么大的剂子，用手掌搓成长条，就是鱼鱼了，依次做好所有的鱼鱼。

2.很漂亮吧。

3.猪肉解冻，木耳泡发洗净，豆腐一块。

4.土豆胡萝卜去皮，和西红柿豆角一起洗净。

5.所有食材改刀，切成方丁即可。

6.葱姜蒜片备好。

7.锅内放油烧至五成热，放入葱姜蒜片爆香。

8.放入肉片煸炒。

9.放入豆角胡萝卜翻炒一会儿。

10.放入土豆丁继续翻炒均匀。

11.放入西红柿翻炒均匀。

12.炒出汤汁。

13.倒入适量生抽上色。

14.倒入木耳。

15.倒入适量清水烧开。

16.放入豆腐块儿。

17.放入搓好的鱼鱼，加少许盐调味。

18.煮至全部浮起即可关火，加入少许鸡精调味。

19.倒入碗里。

20.有汤有菜有主食。

21.营养丰富。

22.成品图！