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猪肉炖双豆腐
四月豆
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家常豆腐很多做法,炖出来的豆腐比较入味。
初级
炖
酱香
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
250g
豆腐块
1块
豆腐泡
100g
辅料
葱
适量
蒜末
适量
调料
柱侯酱
2匙
酱油
2匙
蚝油
2匙
食盐
适量
食用油
适量
猪肉炖双豆腐的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
猪肉切片,豆腐切块备用。
3.
热油扁出猪肉多余的油脂(今天的猪肉稍微有点肥)。
4.
煸干多余油脂加入柱侯酱、蒜末翻炒均匀。
5.
再加入豆腐块翻炒均匀。
6.
再加入适量清水煮沸。
7.
沸腾后转中火炖5分钟。
8.
再加入豆腐泡炖5分钟。
9.
加入适量盐、蚝油、酱油调味,再加入葱段炒匀起锅。
10.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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