木耳鸡肉蒸饺

• 
  1.材料备齐，鸡腿解冻！葱花，姜切碎。
• 
  2.面粉，水，盐放入面包机揉面。
• 
  3.揉成团后静止1个小时。
• 
  4.鸡腿肉去骨去皮，用绞肉机打成泥。
• 
  5.加入盐搅拌上劲。
• 
  6.加入酱油 料酒 糖 拌匀。
• 
  7.胡萝卜切片焯水1分钟后用绞肉机打碎。
• 
  8.泡好的木耳也打碎。
• 
  9.胡萝卜碎，木耳碎，葱花碎，姜末与肉馅拌匀。在加白胡椒粉和香油拌匀即可。
• 
  10.面团分割成12克/个。
• 
  11.擀成圆片，包入约20克内馅。
• 
  12.收紧封口。
• 
  13.锅内放水，蒸8-10分钟即可。
• 
  14.晚餐。

小窍门&温馨提示