葡式蛋挞

• 
  1.将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化，放凉
• 
  2.再加入低粉，搅拌均匀
• 
  3.加入蛋黄，搅拌均匀
• 
  4.然后用筛子将蛋挞水过滤
• 
  5.滤好的蛋挞水倒入挞皮中
• 
  6.烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。

小窍门&温馨提示