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上桌抢着吃的蚝油腊肠炒饭❗️鲜香美味吃不够
壮宝妈阳春白雪
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家里剩的蒸大米一碗,一颗小葱,一根广味腊肠,蚝油老抽搭配,分分钟做出色香味俱全的腊肠炒饭,就是这么简单。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
剩米饭
1碗
辅料
小葱
2颗
广味腊肠
1根
调料
老抽
0.5勺
蚝油
1勺
盐
1g
蚝油腊肠炒饭的做法步骤
1.
准备食材:腊肠一根,剩大米,香葱洗干净。
2.
香葱切丁,腊肠切薄片。
3.
锅中放少量的油,加香葱,广味腊肠翻炒。
4.
加蚝油,老抽上色,根据口味加盐,翻炒1-2分钟关火。
5.
做法简单,味道鲜美,孩子大人抢着吃。
6.
也可根据喜好加胡萝卜,黄瓜,玉米粒等等。
小窍门&温馨提示
1、米饭用剩大米,冰箱冷藏过的,米粒比较松散,炒出来不粘。
2、油不需要太多,广味腊肠也会出油。
3、建议用不粘锅,比较好操作。
分类:
主食
家常菜
炒饭
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