菠菜猪肝汤独家

云朵里的那只猫

菠菜猪肝汤

主料

猪肝500g

辅料

菠菜200g

调料

菠菜猪肝汤的做法步骤

1.准备食材。
2.猪肝洗净血水，放入葱花，3勺料酒，3勺生抽，2勺生粉，腌制10分钟。
3.锅内倒入适量清水，放入一勺油和少许盐烧开。
4.把菠菜放入锅内焯烫至变色捞出。
5.把菠菜放入冷水里过一遍。
6.挤干水分切成段。
7.热锅冷油放入猪肝翻炒至变色。
8.倒入适量清水大火烧开煮五分钟。
9.放入菠菜煮开。
10.放入适量盐即可出锅。
11.成品。

分类：汤类家常菜春季食谱

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