皮蛋瘦肉粥

尘欢

皮蛋瘦肉粥

主料

辅料

杏仁适量

配料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1.原料备用。
2.大米洗净浸泡15分钟。
3.锅中水烧开再放入大米大火煮开。
4.皮蛋切小块备用。
5.大约10分钟后加入一个皮蛋继续小火熬制。
6.精肉切细丝。
7.焯水后备用。
8.米已经熟烂加入少许葵花籽油搅拌均匀。再把焯烫过的肉丝放入继续10分钟。
9.之后再放入另一个皮蛋继续5分钟。
10.加入盐，胡椒粉。
11.煮好的粥盛入碗内。
12.杏仁压碎。
13.撒上杏仁即可。

分类：主食粥家常菜老人早餐

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