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皮蛋瘦肉粥
尘欢
发布
简单
煮
咸鲜
三刻钟
主料
大米
100G
皮蛋
两个
瘦肉
适量
辅料
杏仁
适量
配料
盐
适量
葵花籽油
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1.
原料备用。
2.
大米洗净浸泡15分钟。
3.
锅中水烧开再放入大米大火煮开。
4.
皮蛋切小块备用。
5.
大约10分钟后加入一个皮蛋继续小火熬制。
6.
精肉切细丝。
7.
焯水后备用。
8.
米已经熟烂加入少许葵花籽油搅拌均匀。再把焯烫过的肉丝放入继续10分钟。
9.
之后再放入另一个皮蛋继续5分钟。
10.
加入盐,胡椒粉。
11.
煮好的粥盛入碗内。
12.
杏仁压碎。
13.
分类:
主食
粥
家常菜
老人
早餐
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