下载 APP
搜索
红烧牛肉炖土豆
原来你也在这里!
发布
高级
炖
咸鲜
三小时
主料
牛腩
适量
土豆
适量
辅料
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
生姜
适量
大葱
适量
冰糖
适量
干辣椒
适量
调料
酱油
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
红烧牛肉炖土豆的做法步骤
1.
冷水中放入牛腩。
2.
焯烫一下。
3.
捞出洗净。
4.
准备好辅料。
5.
锅中放油,放入冰糖。
6.
小火儿慢慢熬糖色。
7.
放入牛腩,快速翻炒至上色。
8.
放入葱,姜,干辣椒,八角,桂皮,香叶,翻炒均匀。
9.
放入酱油,老抽,蚝油上色。
10.
翻炒均匀。
11.
洋葱洗净,切块。
12.
洋葱放入锅中。
13.
翻炒均匀。
14.
锅中放入开水,没过牛肉。
15.
煮开后放入砂锅中,炖制一个小时。
16.
土豆去皮,洗净,切块儿。
17.
小窍门&温馨提示
炖牛肉的时候要一次把水加足,要用开水。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
查看全部(共17步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
蛋黄焗南瓜
包菜炒粉丝
虎皮鹌鹑蛋
咸鱼茄子煲
咖喱虾
烤牛肉
咖喱土豆鸡块
西红柿炒蛋
炸里脊
玉子烧
韭黄炒鸡蛋
泡椒牛蛙
美食天下首页