番茄牛肉炖年糕独家

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番茄牛肉炖年糕

酸甜可口配软软糯糯的年糕片，很美味。

食材明细

主料

辅料

调料

番茄牛肉炖年糕的做法步骤

1.准备好食材：如图。
2.番茄切大块，年糕切厚片，香菜葱切碎，牛肉切片切点姜丝。
3.牛肉放盐，酱油，糖，胡椒粉，油，生粉拌匀腌制15分钟。
4.热锅放油，下番茄加盐大火翻炒一下下。
5.加适量的水烧开煮三分左右。
6.然后放入年糕片继续炖煮约三至五分钟。
7.待年糕煮软了之后放入腌好的牛肉，均匀的摆在表面。
8.盖上盖子焖一会儿不用两分钟牛肉变包即可。
9.打开盖上拌匀即可，牛肉这样做很嫩滑。
10.装碗放上香菜，葱花完成了。
11.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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