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番茄牛肉炖年糕
独家
琪_feXjZ8E2
发布
酸甜可口配软软糯糯的年糕片,很美味。
简单
煮
酸甜
十分钟
食材明细
主料
番茄
三个
牛肉
适量
年糕
适量
辅料
葱
少许
香菜
少许
调料
油
少许
盐
少许
酱油
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
番茄牛肉炖年糕的做法步骤
1.
准备好食材:如图。
2.
番茄切大块,年糕切厚片,香菜葱切碎,牛肉切片切点姜丝。
3.
牛肉放盐,酱油,糖,胡椒粉,油,生粉拌匀腌制15分钟。
4.
热锅放油,下番茄加盐大火翻炒一下下。
5.
加适量的水烧开煮三分左右。
6.
然后放入年糕片继续炖煮约三至五分钟。
7.
待年糕煮软了之后放入腌好的牛肉,均匀的摆在表面。
8.
盖上盖子焖一会儿不用两分钟牛肉变包即可。
9.
打开盖上拌匀即可,牛肉这样做很嫩滑。
10.
装碗放上香菜,葱花完成了。
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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